mercredi 17 janvier 2018

Esparguette com couve e choriço

Ola a todos esperando que a vossa semana esteja a correr bem pois a minha esta mas agora com mais mudanças de horarios pois tanto posso trabalhar de manham como a noite por isso é que as minhas postagues nao vam ou de dia ou a noite ou mesmo nada pois depende de muita coisa mas vou fazer para poder pore sempre algo o que por vezes nao é facil com tanta coisa ao mesmo tempo por isso peço desde ja as minhas desculpas espero que compriendam .Ha ja agora eu aqui ponho as minhas receitas e é verdade que tem muitas com lardons ou seja bacon em tiras ou bocados como queiram mas uma coisa é que nos ca em casa adoramos por isso faço muitas vezes cada um é livre de gostar do que gosta nao? pois aqui em casa é a carne de porco e frango.A recita de hohe é mais uma minha e claro ca estam eles ehehheh. As contidades nao dou por eu fiz a olho cada um faz como sente ok .

Ingre:
lardons =a gosto
cebola = a gosto
couve = a gosto
chouriço = a gosto
azeite = a gosto
 alhos = a gosto
esparguette =a gosto
batatas = a gosto
kennor = a gosto
massa de pimentao = a gosto
Pre:
Num tacho ponha o azeite, corte a cebola e os alhos e deixe alourar tudo muito bem.Depois ponha os lardons e deixe tomar gosto.lave e corte a couve assim como as batatas .adicione em primeiro a parte mais dura da couve e deixe cozinhar ate ficar meio cozida,depois adicione as folhas cortadas bem fininhas e cozinhe mais um pouco deite um pouco de agua se fore preciso,de seguida o kennor,a massa pimentapo assim como o chouriço cortado em rodelas e deixe que tudo cozer muito bem.Quando vire que ja esta a seu gosto entao ajunte o esparguette e acabe de cozer a seu gosto .



















Desejo a todos uma feliz semana.
Beijinhos e até a proxima receita.

mercredi 10 janvier 2018

O meu bolo de anos

Ola a todos esperando que estejam de optima saude e tambem desejando um feliz 2018 para todos com muita saude sao os meus votos .Pois como nao tive tempo para postar mais cedo pois ando mesmo sem tempo muita coisa ao mesmo tempo mas é bom sinal nao é? entao aqui estou eu a postar o bolo que fiz para receber os meus amigos no dia dos meus anos que foi no domingo e so vos posso dizer que eles gostaram e muito ,pois como sabem aqui em casa gostamos muito de café entao nao podia faltar este bolinho heheheh ,mas desde ja aviso que nao vai ficar nadinha quando o fizer heheeh de tao bom que ele é .

Ingre:
queijo philadelphia = 500 g
manteiga = 120 g
natas = 30 cl
chocolate em tablete = 300 g
crepes fininhos = 200 g
biscoitos = 125 g açucar =100 g
 licore de café = 1 c a (sopa)
Pre:
Partir os biscoitos e os crepes para uma taça. Derreta a manteiga e ponha por cima deles e misture bem.Forre uma forma com filme alimenter .E depois ponha esta mistura  mas atençao nao forre o fundo so mesmo as paredes eu fiz mas nao o faça ,calque bem e leve depois ao frio.Numa taça misture o queijo com o açucar e misture bem.Derreta o chocolate e adicione ao queijo e açucar assim como o licore de café e misture tudo de novo.Bata as natas em chantily e adicione ao creme e com muito cuidado misture, ponha entao este creme por cima dos biscoitos que estam na forma alise e leve ao frio até ao outro dia. Decore a seu gosto.























Desejo a todos uma feliz semana .
Beijinhos e até a proxima receita


mercredi 20 décembre 2017

Carne de porco com chouriças e castanhas

Ola a todos esperando que estejam todos de optima saude sao os meus votos. E como ja estamos a chegar as festas e tambem ao fim do ano  entao  hoje  deixo aqui uma receita que penso que pode ser para esses dias pois eu faço muito quando recebo amigos   e até hoje eles gostaram sempre é daquelas receitas que fazemos e voltamos sempre a fazer de tao bom que é  por isso a deixo aqui para quem quizer fazer .Com esta receita tambem vos desejo umas felizes festas para todos amigos e familia e para todos que por aqui passarem com muita saude acima de tudo e que cada desejo serealize sempre nas vossas vidas pois ela é muito corta temos mesmo é que aporbeitar ao maximo .Felizes festas a todos .

Ingre :
 carne de porco = 1 kg
cenouras  = 2
cebola rouxa = 1
massa pimentao = 1 a 2 c. s
kennor de carne = 1
azeite = q. b
alhos = a gosto
 pimento verde de conserva  =a gosto
 lata castenhas = 1 lata

Pre:
Aqueça o azeite e ponha a carne a alourar ja cortada em bocados  ,depois as cebola e os alhos  cortados  tambem em bocados .Deixe cozinhar um pouco ,quando a cebola estiver meio cozida adicione as cenouras  e cozinhe mais um pouco  ponha tambem o kennor a massa do pimentao e um pouquinho de agua assim como o pimento de conserva e as chouriças cortadas em rodelas  e deixe tudo tomar gosto e cozinhar bem  ,quando vire que a carne ja esta cozida entao adicione as castanhas e deixe tomar gosto de todos sacuda o tacho nao mexa para nao partir as castenhas .
Sirva a seu gosto ou com arroz branco ou puré de batata   é mesmo a seu gosto eu mudo sempre uma vez puré outra arroz ou batata cozida ou legumes cozidos tambem fica muito bem .


















Desejo a todos uma feliz semana e boas festas.
Beijinhos e até a proxima receita .